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Padecimiento: Planta nombre común
Nombre común
Nombre botánico
Nombre común
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Matas y hojas de Pimienta gorda (Pimenta dioica (L.) Merr.)
Nareni Pliego Osorio. Jardín Botánico del Instituto de Biología (UNAM), México, D.F, México, junio-julio, 2011
Nombres comunes
Allspice (Inglés: EUA)
Allspice (Inglés: países anglófonos)
Cukum (Tepehua: Puebla, México)
Du-tedan (Cuicatleco: Oaxaca, México)
Malagueta (Castellano: España y México)
Patalolote (Nahuatlismo: Oaxaca, México)
Patolote (Nahuatlismo: Oaxaca, México)
Patotolote (Nahuatlismo: México)
Pimento (Castellano: España, México, e Hispanoamérica)
Pimentón (Castellano: México)
Pimienta (Castellano: España, México, e Hispanoamérica)
Pimienta de Chiapas (Castellano: México y América Central)
Pimienta de la tierra (Castellano: México)
Pimienta gorda (Castellano: México, el Caribe y América Central)
Pimiento (Castellano: México)
Pimiento de Tabasco (Castellano: México)
Pimientón (Castellano: México)
U'cum (Totonaco: región de El Tajín, Veracruz, México)
U'ucun (Totonaco: región de El Tajín, Veracruz, México)
Ucsue'ai (Totonaco: Veracruz, México)
Ukum (Totonaco: Puebla, México)
Xocoxóchitl (Náhuatl: México)
Sinónimos botánicos y subespecies
Caryophyllus pimento Mill.
Eugenia divaricata var. ovalis O. Berg
Eugenia micrantha (Kunth) DC.
Eugenia micrantha Bertol.
Eugenia pimenta (L.) DC.
Eugenia pimenta var. longifolia (Sims) DC.
Eugenia pimenta var. ovalifolia DC.
Evanesca crassifolia Raf.
Evanesca micrantha Bertol.
Myrtus dioica L.
Myrtus pimenta L.
Myrtus pimenta Ortega
Myrtus pimenta var. brevifolia Hayne
Myrtus pimenta var. longifolia Sims
Myrtus piperita Sessé et Moc.
Myrtus tabasco Willd. ex Schltdl. et Cham.
Pimenta aromatica Kostel.
Pimenta officinalis Lindl.
Pimenta officinalis Lindley
Pimenta officinalis O. Berg
Pimenta officinalis var. longifolia (Sims) O. Berg
Pimenta officinalis var. ovalifolia (DC.) O. Berg
Pimenta officinalis var. tenuifolia O. Berg
Pimenta pimenta (L.) Cockerell
Pimenta pimenta (L.) H. Karst.
Pimenta pimenta (L.) Karst.
Pimenta vulgaris Lindl.
Pimentus vera Raf.
Características botánicas y ecología
Crece en México, Centroamérica, y el Caribe
Notas históricas y culturales
Francisco Hernández, Myrtus pimenta L., [510] p. 3, Cap. V
Propiedades medicinales
Sin datos
Fitoquímica y fitofarmacología
Sin datos
Usos medicinales y recetas
El fruto de la pimienta gorda (Eugenia pimenta (L.) DC.) es un magnífico condimento, muy empleado para la cocina, repostería y licorería. Se emplea en la medicina tradicional como estimulante, tónico, astringentes; se puede aplicar en forma de baños, lavatorios, lociones e inyecciones (actualmente ya no se usa en inyecciones).
Según David J. Guzmán (1926) la pimienta gorda (Eugenia pimenta (L.) DC.) contiene: "aceite esencial 100; aceite esencial verde 80; sustancia blanca espesa 9; tanino 103; extracto gomoso 30; resina soluble en alcohol y éter 12; azúcar cristalizable 30; agua 51; leñoso 500; sales 28. Las hojas de este árbol contienen tambiéndos esencias volátiles, que, destiladas con buen ron da la conocida preparación de los peluqueros llamada Bay-rhum, empleada como cosmético para friccionar el cutis, y como estomático contra los dolores reumáticos, y contusiones. La tintura de pimienta ha sido empleada, con éxito, contra el cólera morbo a la dosis de 15 a 40 gotas (Gilbert)".
La pimienta gorda (Eugenia pimenta (L.) DC.), de acuerdo con Guzmán, es una árbol de 30 o 40 pies de altura, cuyas ramas llevan hojas oblongas o lanceoladas, lustrosas, coriáceas, largas de 2 a 6 pulgadas, con pecíolos de 5 a 6, anchas de una y media a tres pulgadas; flores blancas en cimas corimbiformes, cáliz quadrífido, de tubo largo; el fruto es una drupa globosa y lisa, ya secas estas bayas se recogen todavía verdes y poco después de caer las flores se ponen al sol por varios días hasta secarse.
Cuidados y contraindicaciones
Bibliografía
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